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【家族や友人と行きたい！岐阜愛知近郊の話題の道の駅を咲楽(さくら)編集部が厳選レポート！】 春になり、家族や友人とどこかにおでかけしたくなる季節。ならば！愛知や...

【「ひととまちを繋ぐ、とよはしの縁側」】 豊橋市初の道の駅「とよはし」。（画像提供：道の駅とよはし） 2019年7月に開業した、愛知県豊橋市にある国道23号の道の駅『...

旬の“おいしい”をレポート！☆9月の食材☆ ハーブ 取材産地／豊橋市 ハーブとは、独特の香りや風味を持った、暮らしに役立つ植物の総称。料理の香り付けや、薬用、香料、...

旬の“おいしい”をレポート！☆8月の食材☆ 種なし巨峰 取材産地／豊橋市 巨峰は日本原産の品種。“巨峰”は商品名で、開発した研究所から見える富士山にちなんで名づけられ...

旬の“おいしい”をレポート！☆5月の食材☆ なす 取材産地／豊橋市 なすの原産国はインド。日本では奈良時代に栽培されはじめ、平安時代には各地域に広く普及したと言われ...

旬の“おいしい”をレポート！☆1月の食材☆ つまもの《菊花》 取材産地／豊橋市 大葉や菊花をはじめ、料理に添える木の葉や山菜、野菜を総称して「つまもの」と言い、彩り...

旬の“おいしい”をレポート！☆11月の食材☆ 次郎柿 取材産地／豊橋市 柿の原産地は東アジアで、古くから日本となじみが深い。品種数は1000以上あると言われ、甘柿と渋柿に...

旬の“おいしい”をレポート！☆8月の食材☆ とうがん 取材産地／豊橋市 原産は東南アジア。日本へは5世紀に伝来したとされる歴史ある野菜。90％以上が水分だが、ビタミンC...