愛知県｜一宮市｜今伊勢町｜夏の冷麺特集

毎日深夜3：00まで通し営業！暑い夏は限定「冷やし担々麺」でひんやり旨辛♪

冷やし担々麵…950円

7/1より期間限定登場！冷たい麺に冷たいスープの担々麺。濃厚ピリ辛だけど冷たくて後味スッキリ。

じっくり煮込んだ豚骨ラーメンが自慢の「あかつき」から、夏限定で登場する冷やし担々麺。ピリッとした辛さの中に、豆乳のまろやかさを感じられる自慢のスープ。スッキリと冷たい仕上がりなので暑い夏こそ食べたい一杯です♪

Point!

ピリッした辛さと豆乳のまろやかさを楽しめる！

合わせる一品

一宮のラーメン店あかつき — テイクアウトもＯＫジューシー餃子（画像提供：あかつき一宮本店）

ジューシー餃子（6個）363円

肉汁がじゅわっと溢れる、あかつき自慢のジューシー餃子。らぁめんと一緒に注文したい人気メニュー！

チャーハン（並）517円

サイドメニュー人気ナンバーワンの絶品チャーハン！ラーメンのお供にぴったり♪

編集者/Kogane.H

豚骨スープがベースになったあかつきの担々麺。冷たいスープは新感覚で、コシのある麺に絡んで暑くてもうまい！卓上の調味料で味変しながら食べるのもいいですね。

濃厚なのに後味すっきり！あかつき自慢の豚骨スープを堪能

あかつき自慢の豚骨スープは、頭骨や豚足を長時間煮込んだという濃厚な味わいがポイント。たまねぎやにんじんなど数種類の香味野菜と一緒に煮込んでいるため、サラリとした仕上がり。女性でも食べやすい豚骨ラーメンです。麺の硬さははりがね、ばりかた、かため、ふつう、やわらかめの5段階から選べるので、お好みを見つけてみては？卓上にある辛し入りニンニク「辛みそ」を入れるとスープのコクが増し、「魚粉」を加えるとスープが和風に。味変を楽しむのもおすすめ◎。

あかつきはメニューの豊富さも人気の理由。とろとろ肉厚チャーシューのはみだしグルメ「ダイナミックチャーシューめん」や、自家製旨辛肉味噌と濃厚豚骨スープが相性抜群「台湾らぁめん」、自家製旨辛肉味噌と魚粉が効いた「台湾まぜそば」も夏にぴったり。その日の気分に合わせて楽しめます。カウンター席とテーブル席があり、お一人様でもファミリーでも入りやすいですよ！